Ο Δημήτριος Ζαβογιάννης υπήρξε, σύμφωνα με το Πειραϊκόν Ημερολόγιον του 1966, «ο πρώτος ιδρυτής εν Πειραιεί εργοστασίου πυρηνελαιποιΐας, και σαπωνοποιΐας.

Το Σαπωνοποιείο των αδελφών Ζαβογιάννη λειτουργούσε αρχικά στο Πειραιά και τον Οκτώβριο του 1876 καταστράφηκε ολοσχερώς από πυρκαγιά. Το 1880 η επιχείρηση μεταφέρθηκε στον όρμο των Φωρών και αποτέλεσε την πρώτη βιομηχανική μονάδα της περιοχής. Η περιοχή το 1880, οπότε και ολοκληρώθηκε η εγκατάσταση ήταν εντελώς έρημη, ενώ την επόμενη χρονιά τα δημοτικά σφαγεία ξεκίνησαν τη λειτουργία τους. To Σαπωνοποιείο του, εντοπίζεται στο σύνολο των Επαγγελματικών Οδηγών έως το 1930. Σήμερα δεν υπάρχει κανένα απολύτως υλικό κατάλοιπο της επιχείρησης στο χώρο.